2008 | 2007
VINS ET VENTES AUX ENCHÈRES
VENTE AUX ENCHÈRES 2008
Aidez nos athlètes olympiques et paralympiques à concrétiser leur rêve tout en vivant des aventures inoubliables!
Expérience exclusive de cyclisme sur la route des vins de Napa et de Sonoma
De retour à la demande générale! Complet les trois dernières années!
Avec Simon Whitfield médaillé d'or et d'argent olympique et Chandra Crawford, médaillée d'or olympique
et avec le plus grand expert en vin au Canada, David Lawrason
Dates du voyage : Du 23 au 27 avril 2009
Vous et votre invité(e) vous sentirez comme chez vous dans la région de Sonoma, un environnement à la fois simple et
impressionnant, contemporain et confortable. Ajoutez à cela les visites de vineries en compagnie du spécialiste du vin le plus
respecté au Canada, David Lawrason, les promenades en vélo au petit matin à travers la région de Sonoma et la vallée de Napa
avec Simon Whitfield et Chandra Crawford, médailles d'or olympiques, une cuisine délicieuse et des vins réputés, les récits de
nos hôtes olympiques, et vous obtenez une escapade inoubliable!
À votre expérience inoubliable dans les régions de Napa et de Sonoma viendra s'ajouter une réservation garantie au restaurant
The French Laundry (repas non compris). Dans un établissement considéré comme l'un des meilleurs restaurants au monde
et nommé Restaurant numéro un dans le monde en 2005, obtenir une réservation n'est pas chose facile; il y a plusieurs mois
d'attente. En tant qu'invité des Chefs en or, vous passez en priorité!
Votre escapade de 4 nuits et 5 jours pour deux comprend :
- Quatre nuits à The El Dorado, un hôtel boutique exquis situé au cæur de la place historique de Sonoma
- Réception-dégustation de vin dans la célèbre El Dorado Kitchen en compagnie de Simon Whitfield et Chandra Crawford, médailles d'or olympiques
- Visites des vineries avec le spécialiste canadien du vin, David Lawrason
- Promenade-détente à bicyclette entre les vineries en compagnie de Simon et Chandra (les bicyclettes, équipement et les frais d'entrée dans les vineries sont inclus). Les promenades à bicyclette sont facultatives.
- Les très populaires aventures à bicyclette au petit matin en compagnie de Simon, Chandra et du partenaire d'entraînement de Simon, Jordan Rapp
- Réservations au restaurant The French Laundry (3 étoiles au Michelin) dans la vallée de Napa avoisinante (repas non compris)
"J'ai participé au circuit Napa au cours des trois dernières années et j'envisage de le refaire en 2009. Les gens, le
cyclisme, le vin et la cuisine sont tous de haut calibre et notre hôte, Simon Whitfield, médaille d'or olympique, est
une crème ! " Scot Martin, partenaire - Blair Franklin
Conditions générales : Vols non inclus. Le repas au restaurant The French Laundry n'est pas compris. Ces prix sont non négociables et ne peuvent être
convertis en argent. Le récipiendaire accepte de recevoir le prix tel quel et est pleinement conscient de l'ensemble des restrictions. Le processus de rachat des
présentes ventes aux enchères est la responsabilité exclusive des gagnants. Les récipiendaires acceptent les présentes conditions générales.
Sous le soleil de la Toscane
En compagnie de Jim Cuddy et de Simon Whitfield, médaille d'or et d'argent olympique
Dates du voyage : Du 3 au 10 mai 2009 ou du 10 au 17 mai 2009
Situé entre Sienne et San Gimignano, ce hameau du 14e siècle situé dans l'une des régions les plus enchanteresses de la
Toscane, vous servira de pied à terre pour une semaine inoubliable durant le mois de mai. Vous découvrirez les célèbres vineries
de Chianti, explorerez cette région magnifique, riche en histoire et en architecture, et assisterez à un concert sous les étoiles
avec Jim Cuddy. Ce voyage comprend également des dégustations de vin animées par Jim Cuddy, une visite privée dans les
salles secrètes du Dôme de la cathédrale de Sienne, des dégustations de Chianti Classico et d'huile d'olive organisées par le
baron local Marco Ricasoli Firidolfi et une promenade à bicyclette avec le médaillé d'or et d'argent olympique Simon Whitfield
sur l'une des plus belles routes de Toscane. Un séjour merveilleux sous le soleil de la Toscane!
Votre aventure de 7 nuits et 8 jours comprend :
- Hébergement dans les appartements de villas privées en qualité d'invités du Borgo Il Poggiacci, un hameau restauré datant du 14e siècle, établissement quatre étoiles appartenant à un propriétaire suisse et comprenant piscine avec terrasse, terrains de tennis, tennis de table, basket-ball et possibilité d'aller faire du vélo de montagne dans la région
- Réception de bienvenue avec de délicieux vins locaux, animée par Jim Cuddy et Simon Whitfield, médaille d'or et d'argent aux Jeux olympiques
- Concert sous les étoiles et dégustations de vin de Toscane avec Jim Cuddy
- Cyclisme ou entraînement physique avec Simon Whitfield sur quelques-uns des meilleurs itinéraires de cyclisme de Toscane
- Visite privée du Dôme de la cathédrale de Sienne, une spectaculaire cathédrale gothique aux motifs extérieurs savamment sculptés, considérée comme l'une des plus belles églises d'Italie
- Concert de Luigi Campoccia, célèbre pianiste de jazz italien, directeur artistique du Festival de jazz de l'île d'Elbe (Toscane)
- Dégustation de vin Chianti Classico et d'huile d'olive avec le baron local Marco Ricasoli Firidolfi, propriétaire du vignoble de Chianti Classico - Rocca di Montegrossi - et fabricant de l'une des meilleures huiles d'olive extra vierges italiennes
- Détente et découverte de la région enchanteresse de la Toscane
Activités facultatives (en supplément) :
- Dégustation de vin exclusive dans le domaine de Guicciardini Strozzi organisée par le Prince Guicciardini-Strozzi, propriétaire de plusieurs vignobles et vineries dans la région
- Cours de cuisine toscane avec le chef florentin Fabio Bianconi
Conditions générales : Vols non inclus. Ces prix sont non négociables et ne peuvent être convertis en argent. Le récipiendaire accepte de recevoir le prix tel
quel et est pleinement conscient de l'ensemble des restrictions. Le processus de rachat des présentes ventes aux enchères est la responsabilité exclusive des
gagnants. Les récipiendaires acceptent les présentes conditions générales.
L'ancien joyau de l'Angleterre - Les Yorkshire Dales
Animé par James Chatto, maître ès bières anglaises et Marnie McBean, triple médaillée d'or olympique et médaillée de bronze olympique
Dates du voyage : Du 24 au 31 mai 2009
Le Charles Bathurst Inn, établissement du 18e siècle situé à Arkengarthdale, vallée d'affluent du Swaledale, constitue votre
première étape; vous et votre invité(e) y goûterez la beauté unique des Yorkshire Dales. Vous vous dirigerez ensuite vers le
Simonstone Hall, un luxueux hôtel de campagne. Vous y découvrirez de petites villes-marchés et des marchés de village animés,
chacun avec un caractère et un charme particuliers; des promenades historiques entre des pubs du 15e siècle organisées par
le célèbre auteur britannique de romans historiques, Mark Reid; une gastronomie étonnante avec des produits frais locaux
(agneau, bæuf et gibier); des récits au coin du feu avec Marnie McBean, triple médaillée d'or olympique et des soirées dans des
pittoresques pubs locaux à siroter vins et bières rares en compagnie de votre maître-hôte, James Chatto.
Votre escapade de 7 nuits et 8 jours pour deux comprend :
- Une réception de bienvenue à Manchester en compagnie de Marnie McBean, triple médaillée d'or olympique et James Chatto dans un établissement luxueux
- Hébergement pendant trois nuits au Charles Bathurst Inn, merveilleux établissement du 18e siècle situé au cæur du parc national de Yorkshire Dales ; petit déjeuner compris
- Hébergement pendant trois nuits de luxe et de soin au Halle de Simonstone, petit déjeuner compris
- Tournée des pubs de village en village en compagnie du célèbre auteur de romans historiques, Mark Reid*
- Historien résident, M. A. Cody vous enseignera les règles de l'ancien jeu de palet, la version anglaise du jeu de fers à cheval, vous initiera à la dégustation de bières locales, vous fera passer du temps avec des habitants de la région, vous apprendra l'art de l'élevage de moutons et des chiens de troupeau, vous donnera des leçons d'histoire et vous fera passer des soirées tranquilles au coin du feu!
*Toutes les promenades peuvent être effectuées par toute personne en bonne condition physique
Conditions générales : Vols non inclus. Transferts de l'aéroport et transferts vers divers hôtels et destinations, taxes et droits d'entrée en Angleterre inclus. Ce
prix est non négociable et ne peut être converti en argent. Le récipiendaire accepte de recevoir le prix tel quel et est pleinement conscient de l'ensemble des
restrictions. Le processus de rachat de la présente vente aux enchères est la responsabilité exclusive du gagnant ou de la gagnante. Le récipiendaire accepte
les présentes conditions générales.
Expérience de pêche inoubliable sur la Côte de la Colombie-Britannique
Par médaillé de bronze olympique Michael Lewis
Dates du voyage : Du 11 au 14 juin 2009
Vivez la parfaite expérience de pêche sur la côte ouest du Canada. Harrison's Cove Lodge, l'une des résidences les plus
originales et célèbres de la Côte Ouest, est nichée dans une anse au cæur des îles Broken Group Broken Group Islands, où
vous et votre invité(e) découvrirez l'un des meilleurs sites de pêche au monde!
Ajoutez la pêche aux meilleurs guides de toute la côte, à l'observation des baleines et des aigles, aux dîners préparés par les
plus grands chefs avec votre pêche du jour, les cours de cuisine et les récits de médaillé de bronze Michael Lewis et vous
obtenez une incroyable aventure de pêche.
Votre aventure de 3 nuits et 4 jours pour deux comprend :
- Hébergement pendant trois nuits au Harrison's Cove Lodge, établissement de luxe situé sur la côte ouest de l'île de Vancouverà Barkley Sound
- Réception et dîner de bienvenue avec médaillé de bronze olympique Michael Lewis
- Dîner de bienvenue préparé par le chef primé Shaun Desaulniers de la Belgo Brassiere à Calgary
- Trois journées entières de pêche avec les meilleurs guides de la côte, la prise est garantie! Équipement de pêche, permis et frais de bateau inclus.
- Cours de cuisine le samedi avec le chef Shaun Desaulniers
- Aller-retour pour l'île de Vancouver en hydravion avec Pat Bay Air
- Comprend tous les dîners!
Conditions générales : Vols non inclus. Transferts de l'aéroport et transferts vers divers hôtels et destinations inclus. Ce prix est non négociable et ne peut être
converti en argent. Le récipiendaire accepte de recevoir le prix tel quel et est pleinement conscient de l'ensemble des restrictions. Le processus de rachat de la
présente vente aux enchères est la responsabilité exclusive du gagnant ou de la gagnante. Le récipiendaire accepte les présentes conditions générales.
L'aventure parfaite dans le Grand Canyon
Animée par médaillé d'or, d'argent et de bronze, Adam van Koeverden, double athlète olympique Michael Brown et Michael Lyon, sacré Chef en or à deux reprises
Dates du voyage : Du 14 au 18 juin 2009
Votre aventure complète pour deux débutera par une soirée dans le fabuleux hôtel Bellagio de Las Vegas suivie, le lendemain
matin, par une spectaculaire excursion aérienne jusqu'au Bar 10 Ranch, une exploitation bovine en activité perchée sur le
bord du Grand Canyon. Vous et votre invité(e) vous promènerez à cheval sur les sentiers, découvrirez le tir au pigeon d'argile
et dégusterez un dîner dans une charrette traditionnelle avant de vous installer à l'auberge ou à l'extérieur dans une charrette
couverte spécialement aménagée. Après un petit déjeuner copieux, un hélicoptère privé vous déposera aux pieds du canyon
où vous attendront votre guide et un radeau pneumatique!
Après deux jours exaltants à descendre les célèbres rapides du Grand Canyon, laissez le son de la puissante rivière Colorado
vous bercer lorsque vous vous détendrez sous une couverture d'étoiles innombrables. Puis admirez le lever du soleil répandre
sa lumière chaleureuse sur les parois plongeantes du canyon dans ce voyage inoubliable de 100 milles au cæur de la rivière
Colorado. Les repas gastronomiques préparés par le Chef en or Michael Lyon, les randonnées, les descentes en radeau
pneumatique, les dégustations de vin de Porto au coin du feu et les récits olympiques de médaillé d'or, d'argent et de bronze,
Adam van Koeverden et double athlète olympique Michael Brown feront de ce circuit une aventure inoubliable.
Votre aventure de 5 jours pour deux comprend :
- Hébergement pour une nuit dans le célèbre hôtel Bellagio (cinq étoiles) à Las Vegas
- Réception de bienvenue animée par l'athlètes olympique médaillé d'or, d'argent et de bronze, Adam van Koeverden et double athlète olympique Michael Brown
- Transferts aller-retour entre l'hôtel de Las Vegas et l'excursion aérienne pour la visite du Bar 10 Ranch
- Une nuit au Bar 10 Ranch et deux nuits au bord de la rivière Colorado. Lits de camps de luxe, tentes, sacs de couchage, chaises de camping et sac imperméable fournis.
- Promenade à cheval au Bar 10 Ranch
- Excursion en hélicoptère privé jusqu'à la base du canyon
- Descente en radeau à pontons pneumatiques avec des guides spécialisés
- Repas gastronomiques élaborés par le chef Michael Lyon. Tous les repas sont compris, à l'exception de la soirée à Las Vegas
- Dégustation de vin de Porto au coin du feu avec le chef Michael Lyon
Conditions générales : Vols non inclus. Le repas à Las Vegas n'est pas compris. Ces prix sont non négociables et ne peuvent être convertis en argent. Le
récipiendaire accepte de recevoir le prix tel quel et est pleinement conscient de l'ensemble des restrictions. Le processus de rachat des présentes ventes aux
enchères est la responsabilité exclusive des gagnants. Les récipiendaires acceptent les présentes conditions générales.
VENTE AUX ENCHÈRES 2007
Toronto
Montréal
Vancouver
Calgary
Edmonton
Ottawa